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“O CACHICO - MERCADO RURAL – 2016” tem por objetivo promover, divulgar e dar escoamento à produção local de produtos genuínos e de elevada qualidade, a fim de estimular a produção e comércio local, bem como de dar vida ao Mercado Municipal de Vimioso.

Destina-se a entidades singulares ou coletivas

devidamente licenciadas ou registadas para o exercício da atividade de produção, exposição e venda de produtos regionais, tais como, Artesanato, Folar, Pão, Doçaria Regional, Fumeiro, Mel, Frutos Secos, Doces e Compotas, Licores, Vinhos, Queijos, Produtos de Horticultura e Fruticultura da região, em verde ou em seco.

O Pão de Abóbora de Vimioso, tem um paladar adocicado (muito próprio da abóbora), tem o cheiro do pão caseiro de trigo (que lhe é conferido pelo método tradicional de fazer e cozer o pão) e a cor alaranjada da abóbora. O que faz dele único e diferente.

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